OK – das Rezept geistert durch die Foren – die Begeisterung ist grenzenlos. Von sowas laß ich mich ja ganz gerne anstecken und teste sowas mal aus.

Obwohl in dem Zeug Zutaten sind und ne Zusammenstellung, die mich nicht so vom Hocker reißt.
Aber nun gut. Samstag beim Kaufland drängten sich die Zutaten geradezu auf:

Hobbits-Kekse von Brandt, Bananen, Sahne und karamellisierte gezuckerte Kondensmilch (manche kochen die selber ein – heißt auch Dulce de Leche. Gibt’s aber auch von Dovgan – russischer Hersteller - schon fertig).

Die Hobbits-Kekse werden zertrümmert und mit 75 g flüssiger Butter vermengt und in eine Schale als Boden gepreßt (oder in eine Springform).

Nun kann mans kalt stellen oder aber gleich weitermachen und später kalt stellen. Ich hab gleich weitergemacht. Der Inhalt der Dose Karamell-Kondensmilch-Toffeecreme auf den Krümelboden verteilen, dann 3 Bananen in Scheibchen schneiden und auf den Boden (mehrere Lagen) verteilen. Aber nun kalt stellen. Mind. 2 Stunden – mehr ist besser.

Und am Ende einen Becher Sahne schlagen und draufpacken.

OK – dieser Pie schmeckt besser als die einzelnen Zutaten (ich find diese Kondensmilch-Toffee-Creme pur völlig eklig – andere löffeln die aus der Dose….). Aber so insgesamt hats mich nicht überzeugt. (das dürfte so eins der wenigen süßen Sachen sein, die ich nicht mag – aber ich laß sogar bei Eisbechern Karamellsauce gegen Schokosauce tauschen – also ist es kein Wunder)

Wenn der über Nacht durchzieht, schmeckt er wohl leckerer....
Mein Pech – das Glück fürs Büro. Ich sehe nur frohe Gesichter…..