Die Vorratsschublade...
Und da muß ich sagen - ich hab sie gerade durchgeguckt - und - nein - dafür muß ich mich nicht schämen!
In dem Müll wandert:

Also - Sweet & Sour Sauce ist MHD 2007 - auch ein Fall von "ich mag Schweinefleisch Süß&Sauer - also das Zeug gekauft - aber dann das Fertigzeug doch nach hinten geschoben.
Ähnliches gilt für die Satee-Sauce.
Was ich so lange nicht verwende, verwende ich wohl nie.
Die Coconut Kiss sind ein echter Unglücksfall - die Schachtel ist HINTER DIE SCHUBLADE gerutscht. MHD 01/2012. Ehrlich - die hätten niemals über das MHD hinaus gehalten. Die hätte ich gegessen!
Schoko-Plättchen sind nur noch ein winziger, sehr lange geöffnet überlagerter Rest einer Kilopackung. Ich denk, die können weg.
Shaolin-Tee war ein Geschenk und ist uralt. Und die Teedose ist Sentimentalität - hab ich auf meiner ersten China-Reise gekauft - und den Inhalt (Grüntee) nie getrunken.
Ich denk, ich schmeiß die mal weg.
Das weiße Pulvertütchen ist Mohnzucker. War bei "Dampfnudeln" dabei. Ich mag keinen Mohn - also "aufgehoben". Warum bitte nicht gleich weggeschmissen??
In der orangen Dose ist selbstgemachter "Orangenzucker". Ich hab ihn probiert - er schmeckt nicht verdorben. Aber die Konsistenz ist irgendwie komisch und ich hab keine Ahnung mehr, wann ich den gemacht hab... dann dürfte es schon länger her sein....
Ich find, das ist keine erschütternde Ausbeute...
Und so sieht die Schublade jetzt aus:

Von links: Hershey Sirup (weit über MHD - aber was soll an Zuckersirup mit Kakao schlecht werden? Ich nehm den zum backen ab und an)
2 Dosen Kokosmilch (verwende ich regelmäßig und sind erst nachgekauft)
4 Gläser Gewürzpaste von PATAK, die hab ich gerade erst beim Inder gekauft, weil mein Vorrat aus war.
2 Gläser Weißwurstsenf (OK, eins auf Vorrät hätte gereicht)
1 Glas Schattenmorellen
1 Glas Apfelmus
3 Gläser Honig (gut - an Honig werde ich keinen Notstand haben - ich krieg den teilweise aber geschenkt aus der Lüneburger Heide - da kommt schneller Nachschub als ich essen kann)
2 Gläser Gurken (kein Vorratskauf - ich hab immer noch ein weiteres angebrochenes Glas im Kühlschrank)
1 Glas Spargel
1 Glas Rotkohl
2 Glas Marmelade (Orange Ingwer, Kiwi-Orange)
1 kl. Flasche Monin Zimtsirup (Yummie!)
1 Glas gekörnte BioBrühe
2 Glas Chilischoten sauer eingelegt
2 Glas Pesto verde, 1 Glas Pesto rosso
1 Portionspackung Granola
2 Pack Glasnudeln
1 Pack Tee
Löslicher Espresso (brauch ich für Mousse au Chocolat)
5 Pack Kaffee (war im Angebot - meine Sorte - den trink ich weg....)
1 Pack Eiswaffeln (gabs mit der Eismaschine und nem Eis-Kochbuch von Freunden)
1 volle und eine angebrochene Packung Lasagne
Es könnte schlimmer sein (das ist meine einzige Vorratsschublade - nichts im Keller und im Schrank nur noch Mehl/Zucker/Gries/Reis)
Ich denk, das sind fast alles Sachen, die ich auch nachkaufe, wenn sie leer sind. Außer den Hersheys Sirup und die eingelegten Chilis (letzere sind mal von nem Raclette-Abend übrig geblieben....)